Category - রেসিপি

রেসিপি

রেসিপি লাইফস্টাইল

ঘরে বসেই পরীক্ষা করুন ঘি আসল না নকল

লাইফস্টাইল ডেস্ক : দুধ থেকে তৈরি ঘি খেতে পছন্দ করে সবাই। তবে বাজার থেকে কেনা ঘি আসল না নকল, সেটা নিয়ে চিন্তায় পড়তে হয় প্রায়ই। এ সমস্যা থেকে পরিত্রাণ না পেয়ে...

রেসিপি লাইফস্টাইল

ফ্রিজ ছাড়াও মাংস সংরক্ষণ করা যায়, জেনে নিন কিছু বিকল্প উপায়!

লাইফস্টাইল ডেস্ক : কুরবানির ঈদে মাংস কাটা এবং বিতরণের পর চিন্তার বিষয় হয়ে দাঁড়ায় এতগুলো মাংস একসাথে সংরক্ষণের বিষয়টি। মাংস সংরক্ষণের ক্ষেত্রে সেটাকে...

রেসিপি লাইফস্টাইল

মাংস দ্রুত সেদ্ধ করবেন যেভাবে

লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরু কিংবা খাসির মাংস রান্না করতে গেলেই বিড়ম্বনায় পড়তে হয়? মাংস সেদ্ধ না হওয়ায় কোনোভাবেই অল্প সময়ে রান্না করতে পারেন না? চিন্তা নেই, অল্প...

রেসিপি লাইফস্টাইল

গরুর মাংসের কালা ভুনা রান্নার নিয়ম

গরুর মাংসের কালা ভুনা অনেকেরই পছন্দের। সামনে আসছে কোরবানির ঈদ। ঈদের দিনের রান্নায় রাখতে পারেন মজাদার এই খাবারটি। উপকরন : গরুর মাংস ২ কেজি, সরিষার তেল আধা কাপ...

রেসিপি লাইফস্টাইল

শিখে রাখুন গরুর মাংসের ফ্রাই রান্নার নিয়ম

কোরবানির ঈদে গরুর মাংস দিয়ে করতে পারেন ভিন্ন স্বাদের রান্না। এতে খাবারে যেমন বৈচিত্র আসবে, তেমনি স্বাদও বাড়াবে। উপকরন : হাড় ছাড়া মাংসের ছোট করা টুকরা আধা কেজি...

রেসিপি

দই দিয়ে মাছের তরকারি

জুমবাংলা ডেস্ক : দই দিয়ে মাছের তরকারি সাদা ভাতের সঙ্গে খাওয়ার জন্য এটি আদর্শ পদ। রুই বা পোনা মাছ দিয়ে রান্না করে দেখতে পারেন। ভিন্ন স্বাদের এই পদের রেসিপি...

রেসিপি লাইফস্টাইল

যেভাবে রান্না করবেন গরুর মাংসের কালা ভুনা

লাইফস্টাইল ডেস্ক : গরুর মাংসের কালা ভুনা অনেকেরই পছন্দের। সামনে আসছে কোরবানির ঈদ। ঈদের দিনের রান্নায় রাখতে পারেন মজাদার এই খাবারটি। উপকরন : গরুর মাংস ২ কেজি...

রেসিপি স্বাস্থ্য

কোরবানি ঈদে যেভাবে ঘরে বসেই তৈরি করবে গরুর মাংসের স্টেক

জুমবাংলা ডেস্ক : কোরবানি ঈদে সবার ঘরেই গরুর মাংস থাকে। বাইরে থেকে কিনে না খেয়ে এ সময় তাই ঘরেই তৈরি করতে পারেন গরুর মাংসের স্টেক। আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি...

রেসিপি স্বাস্থ্য

ফ্রিজ ছাড়াই গরুর মাংস সংরক্ষণ করবেন যেভাবে

জুমবাংলা ডেস্ক : প্রযুক্তি নির্ভর এ সময়ে ফ্রিজ ছাড়া মাংস সংরক্ষণের কথা ভাবাই যায় না। তবে ফ্রিজ ছাড়াও প্রাকৃতিকভাবে মাংস সংরক্ষণ করা যায়। আর এতে মাংসের স্বাদও...